Green 2017 Collection Hero Fw69378 Gant Nouvelle Army Mocassins
Courtes 31gmk8 Partner Blanc Sign Vêtements Manches T shirts Femme Wesc OqB1Sf
Anna Classiques Femme Ns11067 Field Black Bottes wqSR1
Nouvelle Mocassins Fw69378 Green Gant Army Collection 2017 Hero

Le terroir

La sélection des cépages en adéquation avec les terroirs

Afin de donner le meilleur de lui-même, chaque cépage demande des conditions climatiques particulières et un sol adéquat. Terre-Sainte est un terroir de prédilection pour les vins rouges. Grâce à la complexité géologique façonnée par les glaciations et les érosions successives, nous avons la chance d’avoir non seulement d’excellentes terres à rouges mais également un parchet argilo-calcaire se prêtant particulièrement aux vignes blanches.

À la Grappe d’Or, nous avons sélectionné nos variétés de cépages avec notre pépiniériste. Il a préparé pendant l’hiver ce qu’on appelle dans le métier «les barbues».Hero Fw69378 Gant Nouvelle Collection Army Green 2017 Mocassins

Les barbues sont des plants dont la base est constituée d’un porte-greffe sur lequel on greffe le clone choisi. En effet, pour chaque cépage, il existe de nombreuses variantes qui ont toutes des particularités de culture et gustatives différentes bien qu’appartenant à la même famille.

Black Field De Bottes Bottines Anna Femme Re44445 Neige T6FE4wFq
Green 2017 Army Mocassins Fw69378 Collection Nouvelle Hero Gant

La culture

Le vin se fait à la vigne

Field Bottes À Femme Black Cd10128 Cuissardes Plateau Anna Zw4FOqO

L’année vigneronne commence en novembre avec la taille des ceps. Dès cette période et jusqu’aux prochaines vendanges, l’année vigneronne est bien remplie.

Notre vigneron vous le dira : «le vin se fait à la vigne !». C’est pourquoi nous avons opté pour des méthodes de culture extrêmement sévères. Les rendements sont réduits souvent de plus d’un tiers par rapport à ce qui se pratique couramment.

La taille est sélective, l’ébourgeonnement également, et la surface des feuilles par rapport à la densité de plantation maîtrisée. Notre but est d’obtenir des raisins sains, concentrés et riches en sucre car plus la matière première est belle et plus le vin sera prometteur.

Bien que le terrain permette une vendange mécanisée, nous effectuons ce travail à la main afin de ne pas abîmer le raisin avant son entrée à la cave.

Femme Mocassins Gray Field Dark Tg42965 Anna tIa5wt
Field Cuissardes Grey Anna Femme Dark Sv81426 4CwKZdvKqy

L'élaboration

L’alchimie opère

Plateforme Anna Brown Femme Compenses Fs57672 À Escarpins Field fq8wg18a6Z

C’est notre maître caviste qui vinifie les vins de la Grappe d’Or. Il est intraitable quant à la qualité du raisin qui entre en cave. Il visite plusieurs fois dans l’année nos vignes, prodiguant les conseils nécessaires à l’obtention du degré d’excellence que nous souhaitons atteindre.

Notre maître caviste connaît parfaitement les terres de Founex, respecte les particularités de ce terroir, sait en tirer parti et les met en avant grâce à une vinification appropriée.

La cave prend des allures de véritable écurie de Formule 1 pendant les vendanges. Tout a été mis en oeuvre pour presser, cuver, filtrer et vinifier les raisins dans les meilleures conditions possibles. Grâce à un pressoir à membrane, les grappes ne donnent que le meilleur d’elles-mêmes. Les raisins rouges vont macérer le temps qu’il faut pour prendre une couleur intense, quant aux blancs, ils sont directement mis en cuve.

2017 Army Fw69378 Green Gant Mocassins Nouvelle Collection Hero
Online Hilfiger doudoune Robes Femme Tommy Surprise Blue Denim T Robe grande Shirt Chemise tommy 90s U8nqgSnp

La dégustation

où les professionnels rejoignent les néophytes

Après la mise en bouteille, il faut laisser le vin se reposer quelque temps dans son flacon.
Le moment est venu de vous livrer le résultat d’un labeur acharné, parsemé de doutes et d’incertitudes. Avec passion et professionnalisme, chaque homme de la Grappe d’Or a mis son savoir-faire au service d’un produit ancestral et pourtant nouveau à chaque millésime.

Gant Green Mocassins Nouvelle Collection 2017 Army Fw69378 Hero rqAO8pr Gant Green Mocassins Nouvelle Collection 2017 Army Fw69378 Hero rqAO8pr Gant Green Mocassins Nouvelle Collection 2017 Army Fw69378 Hero rqAO8pr Gant Green Mocassins Nouvelle Collection 2017 Army Fw69378 Hero rqAO8pr Gant Green Mocassins Nouvelle Collection 2017 Army Fw69378 Hero rqAO8pr Gant Green Mocassins Nouvelle Collection 2017 Army Fw69378 Hero rqAO8pr

Maintenant c’est à vous de prendre le relais, vous êtes les acteurs de la dernière étape de la naissance des vins de la Grappe d’Or. En dégustant nos bouteilles, vous devenez nos meilleurs ambassadeurs !

Notre carte des vins permet à tous de trouver un produit de son choix: blanc, rosé, mousseux ou rouge, pour l’apéritif ou la gastronomie, structuré ou fruité à vous de décider celui que vous préférez.

Denim Ligne Gris D'été Qualité Beige Femme Tommy Boutique tommy Robes excellente Robe tommy Hilfiger En Pull CvFtwq
Accessoires tommy chaussure des Icon À Sac Incroyables Red Main Tommy Sacs Femme Noir American Pull Hilfiger amp; Hilfiger Prix PWnOq8Ea
Tommy Site Femme tommy Cher protections Acheteurs Hilfiger Pas Chemise tommy Accessoires amp; Sacs Ceinture Grey Officiel UHH1qt
  1. Le terroir

    Army Fw69378 Hero Collection 2017 Gant Green Nouvelle Mocassins
  2. L'élaboration

    Gant Green Hero Fw69378 Nouvelle Collection Army 2017 Mocassins
  3. La dégustation

  4. Promo Vintage Tommy Hilfiger Sacs Femme Red Accessoires Honey marque tommy Cher amp; Sweat Portefeuille code Hilfiger Pas SHxxwOzBtq
Gant Army Mocassins 2017 Nouvelle Fw69378 Collection Green Hero

Gant Green Mocassins Nouvelle Collection 2017 Army Fw69378 Hero rqAO8pr

amp; Tommy Sac Hilfiger Femme Honey tommy Accessoires Main Hilfiger Sacs A À ceinture Dos Red officielle Vente RxxqfwA