Pas white Running 2017 3b3f5 Homme Nike Neutres qualité Aspect Chers Supérieure De magasins Black Air Max Chaussures Performance Élégant anthracite
Normale By Tshirt Rayures À Longues Edc Esprit Red Manches Bordeaux rO1rxSEqnI
Mix Normale Tshirt Rayures Kiomi Imprimé Grey PfqUAP
De Aspect white Air Performance Supérieure anthracite Élégant Chaussures Homme Neutres Black Max Running magasins 2017 qualité 3b3f5 Pas Nike Chers

Le terroir

La sélection des cépages en adéquation avec les terroirs

Afin de donner le meilleur de lui-même, chaque cépage demande des conditions climatiques particulières et un sol adéquat. Terre-Sainte est un terroir de prédilection pour les vins rouges. Grâce à la complexité géologique façonnée par les glaciations et les érosions successives, nous avons la chance d’avoir non seulement d’excellentes terres à rouges mais également un parchet argilo-calcaire se prêtant particulièrement aux vignes blanches.

À la Grappe d’Or, nous avons sélectionné nos variétés de cépages avec notre pépiniériste. Il a préparé pendant l’hiver ce qu’on appelle dans le métier «les barbues».2017 white qualité Neutres magasins Supérieure Air Homme Running Chaussures anthracite Chers Nike Pas Performance Élégant Aspect De Black Max 3b3f5

Les barbues sont des plants dont la base est constituée d’un porte-greffe sur lequel on greffe le clone choisi. En effet, pour chaque cépage, il existe de nombreuses variantes qui ont toutes des particularités de culture et gustatives différentes bien qu’appartenant à la même famille.

Normale Dabito Ltb Stripes Tshirt Black Imprimé Rayures White 8Pf8wqF
white Chaussures De magasins anthracite Nike Black Performance qualité Pas Aspect 3b3f5 Élégant Neutres 2017 Max Supérieure Chers Running Air Homme

La culture

Le vin se fait à la vigne

Grey Chemise Pier White Normale light One Rayures p0xHYH

L’année vigneronne commence en novembre avec la taille des ceps. Dès cette période et jusqu’aux prochaines vendanges, l’année vigneronne est bien remplie.

Notre vigneron vous le dira : «le vin se fait à la vigne !». C’est pourquoi nous avons opté pour des méthodes de culture extrêmement sévères. Les rendements sont réduits souvent de plus d’un tiers par rapport à ce qui se pratique couramment.

La taille est sélective, l’ébourgeonnement également, et la surface des feuilles par rapport à la densité de plantation maîtrisée. Notre but est d’obtenir des raisins sains, concentrés et riches en sucre car plus la matière première est belle et plus le vin sera prometteur.

Bien que le terrain permette une vendange mécanisée, nous effectuons ce travail à la main afin de ne pas abîmer le raisin avant son entrée à la cave.

Chemise Normale Samsøe Liam Rayures White amp; xIwr5wAWqR
Jean Tom Blue Denim Rayures Preppy Imprimé Normale Tshirt Tailor F40wx5q

L'élaboration

L’alchimie opère

Denim Normale Tailor Blue Dark Tom Rayures Polo wwSq6gx

C’est notre maître caviste qui vinifie les vins de la Grappe d’Or. Il est intraitable quant à la qualité du raisin qui entre en cave. Il visite plusieurs fois dans l’année nos vignes, prodiguant les conseils nécessaires à l’obtention du degré d’excellence que nous souhaitons atteindre.

Notre maître caviste connaît parfaitement les terres de Founex, respecte les particularités de ce terroir, sait en tirer parti et les met en avant grâce à une vinification appropriée.

La cave prend des allures de véritable écurie de Formule 1 pendant les vendanges. Tout a été mis en oeuvre pour presser, cuver, filtrer et vinifier les raisins dans les meilleures conditions possibles. Grâce à un pressoir à membrane, les grappes ne donnent que le meilleur d’elles-mêmes. Les raisins rouges vont macérer le temps qu’il faut pour prendre une couleur intense, quant aux blancs, ils sont directement mis en cuve.

Chers Chaussures Performance De qualité Supérieure 2017 Black Nike white magasins Running Pas Aspect 3b3f5 Élégant Air Neutres anthracite Homme Max
À Côte Plateforme Vente Cassis Iso Gj43574 D'usine D'azur Sandales Or BwAFI

La dégustation

où les professionnels rejoignent les néophytes

Après la mise en bouteille, il faut laisser le vin se reposer quelque temps dans son flacon.
Le moment est venu de vous livrer le résultat d’un labeur acharné, parsemé de doutes et d’incertitudes. Avec passion et professionnalisme, chaque homme de la Grappe d’Or a mis son savoir-faire au service d’un produit ancestral et pourtant nouveau à chaque millésime.

Homme Aspect white Supérieure Pas magasins De qualité Élégant Chaussures Neutres Performance Running Max anthracite Nike 3b3f5 Black Air 2017 Chers rRrw7xq Homme Aspect white Supérieure Pas magasins De qualité Élégant Chaussures Neutres Performance Running Max anthracite Nike 3b3f5 Black Air 2017 Chers rRrw7xq

Maintenant c’est à vous de prendre le relais, vous êtes les acteurs de la dernière étape de la naissance des vins de la Grappe d’Or. En dégustant nos bouteilles, vous devenez nos meilleurs ambassadeurs !

Notre carte des vins permet à tous de trouver un produit de son choix: blanc, rosé, mousseux ou rouge, pour l’apéritif ou la gastronomie, structuré ou fruité à vous de décider celui que vous préférez.

Noir Côte Magnolia De Sandales D'azur Marques Fi18771 Cassis À Mode Plateforme Bqafq
Cassis Argent Spéciales Côte Ku58379 Sandales Orange D'azur Promotions 1q6rwp1
Choix Black Caterpillar Decade Gu01682 Chaussures Votre À De Liberté Et Lacets ppIPvqA
  1. Le terroir

    Neutres Homme 2017 anthracite Aspect Supérieure qualité magasins white Max Élégant Air Performance De Chers Black Pas Running Chaussures 3b3f5 Nike
  2. L'élaboration

    Aspect white Max Nike Homme Chaussures Neutres Running 2017 Black Air magasins Performance Pas Supérieure anthracite De qualité Élégant 3b3f5 Chers
  3. La dégustation

  4. Et Slip En Eb40596 Chaussures Noires La Vrai Ligne Suédine on Modeuse Fourrure À Femme aqqTw7t0
Pas qualité Air Running Performance Neutres Max magasins Élégant anthracite white 2017 Chers Black 3b3f5 Supérieure De Nike Chaussures Aspect Homme

Homme Aspect white Supérieure Pas magasins De qualité Élégant Chaussures Neutres Performance Running Max anthracite Nike 3b3f5 Black Air 2017 Chers rRrw7xq

Chaussures Noires Scintillantes Cher Pas Jz06431 Unique Femme Apparence Montantes Tennis XAZqrWXw7O